Astorre Noti Chianti Riserva 2020 – 750 mL Italie Toscane
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18.55 $
- ClassificationRiserva
- CépagesSangiovese 85 %, Cabernet-sauvignon 5 %, Canaiolo 5 %, Merlot 5 %
- Degré d’alcool13,5 %
- Taux de sucre3,7 g/L
De la Lombardie aux Pouilles, Torrae del Sale étale une gamme faisant honneur aux cépages locaux. Ajoutant les cépages nobles cabernet-sauvignon et merlot aux sangiovese et canaiolo, ce rouge de la région du Chianti tient sa mention « riserva » d’un élevage en fût slavon de grande capacité et d’un affinage en bouteilles de 6 mois. Bel équilibre entre le bois et le fruit, que l’on voudra servir sur des fromages affinés.